Voeding en gezondheid

Mensen gaan zich steeds meer bewust worden over voeding en verzorging.

Een gezond voedingspatroon is uitermate belangrijk bij het voorkómen van ziekten.

Helaas voldoet onze hedendaagse voeding niet meer aan de normen. Door allerlei factoren zoals moderne landbouwtechnieken, te vroege pluk, langdurig transport en verarming van de landbouwgrond is de kwaliteit van onze voeding in de afgelopen decennia sterk afgenomen.

Recent wordt steeds duidelijker dat we niet alle benodigde voedingsstoffen uit onze voeding halen en dat dit zelfs met een gezond voedingspatroon niet haalbaar is. Suppletie met essentiële microvoedingsstoffen (vitamines, mineralen, aminozuren etc.) is dus pure noodzaak. Zelfs de overheid erkent nu de tekorten in ons voedingspatroon in de nota ‘Gezonde Voeding van begin tot eind' (2008), waarin ze gezonde gewoontes actief wil gaan stimuleren. Het eetpatroon van de meeste Nederlanders voldoet niet aan de normen volgens de Voedingswijzer. Maar ook als we die norm wél zouden halen, krijgen we nog steeds niet de benodigde hoeveelheid microvoedingsstoffen binnen.(bron: Stichting Orthomoleculaire Educatie)

Sta stil bij de volgende spreuk

Gezonde mensen hebben duizend wensen, zieke mensen maar één!